Состав фарша: сыр адыгейский, йогурт, яйцо, сахар тростниковый, соль, молоко, вода.
Состав теста: мука в/с, вода, яйцо куриное, соль.
Масса: 500гр.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 12,0г, жир – 7,0, углеводы – 26,0 г, калорийность -223,0/1005 ккал/кДж.
Срок годности и условия хранения: -при температуре не выше минус 18 0С- не более 6 месяцев.
Рекомендации по приготовлению: вареники загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение п/ф/вода – ¼) и варят их после всплытия 3 мин., периодически помешивая.
Полуфабрикаты в тесте замороженные СТО 31199509-003-09