Состав фарша: говядина МРАМОРНАЯ, ЛОСЯТИНА, лук репчатый, соль, перец черный свежемолотый. Состав теста 1: мука в/с, вода, яйцо куриное, масло растительное, соль. Состав теста 2: мука в/с, вода, яйцо куриное, масло растительное, ЧЕРНИЛА КАРАКАТИЦЫ, соль. Масса: 500гр. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 11,0г, жир – 5,0, углеводы – 26,0г, калорийность -185,0/870 ккал/Дж. Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 0С- не более 6 месяцев. Рекомендации по приготовлению: пельмени загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение п/ф/вода – ¼) и варят их после всплытия 4-5 мин., периодически помешивая. ТУ 9214-006-18903582-05 Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории “Б”