Состав фарша: филе бедра индейки, сыр адыгейский, лук репчатый, вода, соль, перец черный свежемолотый. Масса: 500гр. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 16,0г, жир – 3,0г, углеводы – 1,0г, калорийность -103,0 ккал. Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 0С- не более 6 месяцев. Рекомендации по приготовлению: биточки жарят или тушат на сковороде, либо запекают с различными соусами в конвекционной печи (либо СВЧ). Полуфабрикат мясосодержащий замороженный ТУ 9214-010-18903582-09